永田屋 | 取り扱い商品一覧

由利海岸地方の「ハタハタすし」製造販売の元祖。嘉永年代より商いを営んでいます。

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永田屋 の取り扱い商品

■ハタハタすし メス
「ハタハタすし子持ち姿漬け 500g」 (1kg 7,400円もございます)
「ハタハタすし子持ち姿漬け 500g」 (1kg 7,400円もございます)

3,900円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

(メス一匹漬け)
直径197x高さ40(mm)
ハタハタは秋田県産メスとなります。
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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ハタハタすし ぶりこプチプチ メス切り身 500g
ハタハタすし ぶりこプチプチ メス切り身 500g

3,700円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

「ハタハタすし子持ち姿漬け」を食べ易くして欲しいとのご要望に応え、メスを切り身にし、「ぶりこ」はバラにし、まぶしてあります。オスに比べ身は柔らかく仕上がっております。
「子持ち姿漬け」に比べ、使用する「…

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■ハタハタすし オス
切りずし
切りずし

1,800円~

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

漬け込み状態
層にして丁寧に漬け込んであります。
当店製品の特徴的製法です。

醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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切りずし 300g ポリ角ケース入り 153x153x37(mm)
切りずし 300g ポリ角ケース入り 153x153x37(mm)

1,800円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタは秋田県産オス切り身となります。
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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切りずし 400g 折り箱入り 166x242x26(mm)
切りずし 400g 折り箱入り 166x242x26(mm)

2,400円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタは秋田県産オス切り身となります。
(画像は750g:深さが31mmです。)
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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切りずし 500g ポリ角樽入り 185x185x48(mm)
切りずし 500g ポリ角樽入り 185x185x48(mm)

2,900円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタは秋田県産オス切り身となります。
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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切りずし 750g 折り箱入り 166x242x31(mm)
切りずし 750g 折り箱入り 166x242x31(mm)

4,100円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタは秋田県産オス切り身となります。
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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切りずし 1kg ポリ丸樽入り
切りずし 1kg ポリ丸樽入り

5,400円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタは秋田県産オス切り身となります。
直径230mmx高さ66mm
醸造酢使用。米は地場産「ササニシキ」
他の食材は全て国産品を使用致しております。

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■はたはた糠漬け
糠はたはた 子持ち
糠はたはた 子持ち

1,410円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

糠はたはた メス 350g
一匹丸ごと子持ち。
ハタハタは秋田県産です。

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糠はたはた オス
糠はたはた オス

1,620円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

糠はたはた オス 400g
頭と内臓は除いてあります。
ハタハタは秋田県産です。

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■海藻
青さ
青さ

1,700円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

秋田県漁協南部統括支所で水揚げされた「青さ」
袋詰めにして冷凍保存してあります。
内容量20g 味噌汁等に最適です。

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ふのり
ふのり

750円

(当店より発送の場合、別途消費税とクール便送料が加算されます。)

ハタハタすし で使用致しております、「ふのり」の中から、
味噌汁等に最適な大きな物を餞別し袋詰めにしました。ラーメンにも合いますよ。
内容量30g

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■鮮魚
地場産鮮魚の販売(仲卸・卸・小売)
地場産鮮魚の販売(仲卸・卸・小売)

秋田県漁協指定仲買人、一印(イチジルシ)永田商店:103として
地元で夕方に水揚げされた鮮魚を買い付け、卸売市場の朝競りに出荷しております。捕れたて鮮魚の地方発送も致しています。

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キッチン さかなやさん
キッチン さかなやさん

直営店、鮮魚のお食事処「キッチンさかなやさん」
にて、地場産鮮魚の小売をしています。
また地場産鮮魚等を素材に、お客様ご指定の調理法でのお食事が出来ます。

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