永田屋 | 日記 | 新発売「ぶりこプチプチ メス切り身 500g」

由利海岸地方の「ハタハタすし」製造販売の元祖。嘉永年代より商いを営んでいます。

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永田屋 の日記

新発売「ぶりこプチプチ メス切り身 500g」

2013.04.02

「ハタハタすし子持ち姿漬け」を食べ易くして欲しいとのご要望に応え、メスを切り身にし、ぶりこはバラにし、まぶしてあります。
オスに比べ、身は柔らかく仕上がっております。

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